Гарниры

Йогуртовый соус — отличный способ мгновенно освежить любое повседневное меню и добавить лёгкий, по-настоящему средиземноморский акцент привычным блюдам.

Гуакамоле — отличный способ мгновенно добавить столу яркого мексиканского настроения и превратить обычные закуски в сытное и полезное угощение.

Томатный песто с миндалём в стиле Трапани, или «аггиата трапаниса» на сицилийском диалекте, — отличный способ мгновенно перенестись на залитые солнцем

Песто из рукколы — отличный способ мгновенно раскрасить повседневное меню сочными красками и добавить пикантный акцент привычным блюдам.

Бешамель, или знаменитый белый соус, — отличный способ мгновенно придать домашней выпечке и запеканкам благородный французский лоск и уютную кремовую текстуру.

Песто из кабачков — отличный способ мгновенно наполнить тарелку ярким солнечно-зелёным настроением и вдохнуть новую жизнь в привычные повседневные блюда.

Соус дзадзики (τζατζίκι) — отличный способ мгновенно перенестись на побережье Эгейского моря и наполнить свой стол сочным колоритом залитой солнцем Греции.

Паштет из маслин, более известный в мире как тапенад, — классическое блюдо провансальской кухни, зародившееся на юге Франции, в портовом городе Марсель.

Коктейль из креветок — отличный способ мгновенно создать атмосферу изысканного ретро-праздника прямо у себя дома, не тратя часы на подготовку сложных горячих блюд.

Розовый соус — элегантная кулинарная классика, способная мгновенно преобразить даже самые простые холодные закуски. У него удивительно глубокий, пряно-сладковатый